I år har vi oppdaget MAIS!
Vi har spist mais tidligere også, men det har stort sett vært hermetisk mais til salat. Men i år har vi oppdaget en helt ny verden. Det startet med at vi kjøpte vakumpakket mais for å grille, siden snuppa har vist så stor glede over mais. Men den største oppdagelsen var da vi var på Egertorget i Hokksund og fikk smake fersk, nygrillet mais! Noe så utrolig! Kan love deg at hermetikk og vakumpakket aldri vil bli det samme igjen!!
I dag har vi vært ute å plukket mais, og det var faktisk noe vi alle tre syntes var veldig gøy! Samtidig fikk vi jo en tur ut.
Snuppa sa i grunn oii, oii, oii. Se! ganske mange ganger, og ville helst ha alle maiskolbene vi renset der og da. Trur hun var i et slags paradis akkurat i dag :)
Da vi kom hjem var det min tur til å hogge løs på kolbene.
Jeg har delt de i to og tre, klare for grilling eller koking og fryst rene korn til salater, taco,wok og diverse maisretter jeg har tenkt å prøve meg på.
I området rundt oss er visst nok maissesongen en måned seinere ute enn vanlig siden det var kaldt så lenge i våres, så vil virkelig anbefale dere å ta dere en tur ut i maisåkeren før frosten tar overhånd!
God helg
Silje
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar